Что поможет сохранить пользу еды для ребенка?

Нет такого родителя, который бы не задумался о том, как сохранить полезные качества и свойства той еды, которая предназначена для ребенка.  Ведь он должен получать только качественную еду, которая поспособствует его гармоничному росту, развитию и хорошему настроению.  Недаром принято говорить – мы то, что мы едим.

Какая же пища не причинит вреда здоровью ребенка?

Если узнать несколько секретов о приготовлении и хранении продуктов питания, то сохранить и укрепить здоровье маленького члена семьи будет совсем несложно.  Для начала стоит отдать должное гигиене. Для хранения посуды и столовых приборов ребенка должно быть отведено отдельное место. Так вы оградите детский организм от вредных бактерий взрослых.

До семи лет старайтесь избегать кормления ребенка нездоровой пищей. Не включайте в его рацион сладкое, соленое, копченое, пряное, острое. Исключите майонез и горчицу, кетчуп, соус и уксус.  Чем проще компоненты детского блюда, тем оно полезнее для здоровья.  Лучше всего детскую еду готовить на пару, в духовке или отваривать. Но помните, что при варке или жарке продукты теряют большое количество витаминов и полезных веществ.  А сама еда после жарки приводит только к раздражению желудочно-кишечного тракта и стенок пищевода.

Если блюдо требует обжарки, то лучше всего класть продукты в хорошо разогретое масло. Это поспособствует образованию корочки, которая не даст соку выделиться, а значит, и полезные вещества тоже будут сохранены. К примеру, картошка с грибами подойдет ребенку уже постарше. Для жарки детской еды используйте только рафинированное масло. Не используйте одно масло для обжаривания разных продуктов.  Масло способно окисляться.  Не забывайте и о том, что жареная пища способна привести к онкологическим заболеваниям.

Для приготовления детского обеда используйте только очищенную воду, вода из крана тут не годится.  Что касается приправ, то их должно быть совсем немного. Они должны едва-едва ощущаться в блюде.

Но не только  приготовлению нужно уделять особое внимание, но и хранению продуктов. Свое предпочтение стоит отдать той упаковке, которая способна сохранить всю пользу продукта и защитить его от вредных бактерий.  А такой упаковкой является Тетра Пак или асептическая упаковка.  Именно этим упаковкам родители могут доверить продукты детского питания.

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password